炊いたご飯で簡単桜餅とイチゴ餅
Description
炊いたご飯で手軽に桜餅が楽しめます
材料
(3人分)
■
桜餅
餡 一つ当たり40グラム
120g
30cc
ご飯 一つ当たり50グラム
150g
6グラム
砂糖
12g
適量
桜パウダー あれば
適量
■
飾り 桜の花 お湯をくぐらせて
■
イチゴ餅
3個
餡 一人30グラム
90g
ご飯 一人30グラム
90g
18cc
3.6g
砂糖(桜餅より控えめ)
4g
適量
桜パウダー あれば
適量
飾り いちごジャム
適量
作り方
コツ・ポイント
ご飯はコシヒカリを使いました。
色向けは本当に本当に少しで,桜パウダーを入れるか入れないかで食紅の量も変わります、
色向けは本当に本当に少しで,桜パウダーを入れるか入れないかで食紅の量も変わります、
このレシピの生い立ち
娘が農薬アレルギーで、餅米を買いにくいため、考えました。お米はコシヒカリです。