煮干しde簡単田作り風
Description
あっと言う間にに田作り風の常備菜完成です。
ariyuru414
材料
（作りやすい量）
作り方
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1
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煮干しをレンジで1分チンする。
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2
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フライパンにごま入れ軽く煎る。
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3
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皿に取り出す。
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4
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③のフライパンを洗わずそのまま砂糖、みりん、醤油、を入れ混ぜて中火にかける。
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5
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煮たったら酢を入れる。
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6
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すぐに煮干しとごまを入れさっと絡める。
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コツ・ポイント
煮干しは小さめ〜中位の大きさが食べやすいです。
普通の煮干し、食べる煮干しどちらでも。
タレが煮詰まり過ぎると味が濃くなってしまうので④〜⑥の作業は手際良く行って下さい
心配の方は⑥で火を少し弱め煮干し、ごまを入れ中火弱〜中火に調整しても
普通の煮干し、食べる煮干しどちらでも。
タレが煮詰まり過ぎると味が濃くなってしまうので④〜⑥の作業は手際良く行って下さい
心配の方は⑥で火を少し弱め煮干し、ごまを入れ中火弱〜中火に調整しても
このレシピの生い立ち
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母の大好物。
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ariyuru414
