ガッツリ☆豚肉のソースソテー

豚肉は、酒をふって揉み込み冷蔵庫で、しばらく置いておく。●を混ぜ合わせておく。

野菜も加える時は、適当に切って、フライパンで炒め、塩コショウ（分量外）をして、お皿に盛っておく。

①の肉に、片栗粉をまぶす。（ビニール袋に入れてまぶすと楽チン♪）

火が通ったら、あわせた●をジューっと加えて手早く絡め、②の野菜の上に盛り付けて、ごまをふる。

※今回野菜は、キャベツ・玉ねぎ・人参・もやしを使いました。そして大好きな卵♪

※お肉は普段はこま切れで作りますが、たまたまトントロが安かったので♪もし分厚いお肉使用なら、焼き加減調節してくださいね☆