筍の唐揚げの画像

Description

筍の唐揚げでメイン級おかずに!下味をしっかりつけて◎

材料 (2人分)

しょうゆ
大さじ1
大さじ1
ニンニク
1〜2片
生姜
1片
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    筍を先の方は縦に、下の方は横に切る
    袋に入れる

  2. 2

    写真

    調味料を全て入れ、揉み込んで冷蔵庫へ
    しばらく置いておく。

  3. 3

    ②を米粉と片栗粉を混ぜたものにつけて、中温でカリッと揚げる

  4. 4

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

米粉はカリカリに仕上がるので米粉使用していますが、小麦粉でも◎

このレシピの生い立ち

筍がたくさんあって、唐揚げも美味しいよと聞いたので、我が家流の唐揚げを筍バージョンでしてみたら美味しかったので。
レシピID : 7508652 公開日 : 23/04/19 更新日 : 23/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kally105
めちゃくちゃ唐揚げでした!肉でなくても満足🧡