【1人分】鶏もも肉のニラ玉炒め

【下準備】
①ポリ袋に片栗粉、料理酒、塩コショウを入れる
②卵を割りほぐす
③オイスターソース、しょうゆ、三温糖を混ぜる

鶏もも肉150gを一口大に切る

2を1のポリ袋に入れて揉み込む
（約5分、置いておく）

フライパンを温めた後、
割りほぐした卵を入れて炒める

卵全体に火が通ったら、お皿に取り出す

鶏もも肉を炒める（中火で約5分）

タレが全体に行き渡ったら、ニラを加えて炒める（中火で約1分）

ニラが少ししんなりしたら、
卵を加えて混ぜ合わせる

全体にタレが行き渡ったら、
フライパンの火を止め、お皿に盛り付けて完成！
※塩コショウで味を調整する