もずくボールの野菜スープ

もずく、玉ねぎをみじん切りにする。

かつおだしをとる。
レシピID : 6246342

ひき肉、豆腐にみじん切りにしたもずく、玉ねぎを混ぜて、10等分にし、肉団子を10個つくる。

だし汁に大根、人参、肉団子を入れて加熱する。

具材が煮えたら、アクをとり、塩と醤油を加え味を調える。

火を止める直前にねぎを入れる。