HM&炊飯器で!ちぎりパン
作り方
-
-
1
-
HMとスキムミルクを混ぜておきます。
-
-
-
2
-
別のボウルに卵を入れ、ホイッパーで軽く泡立てるように混ぜ、ヨーグルト・油を順に加え、その都度よく混ぜます。
-
-
-
4
-
③の生地をスプーンですくい、もう一つのスプーンで落とします。(7個分)
-
-
-
5
-
炊飯器にセットし、早炊きモードで炊飯します。(35分位)
-
-
-
6
-
ミトンをはめ、内釜を倒しながら滑らせるようにしてお皿に取り出します。(ヤケドに注意!)
-
-
-
7
-
すぐに食べない時はようじを4ヶ所刺し、ラップをします。
冷めたらぴったりとラップをし、冷蔵庫で保存します。
-
-
-
8
-
温め直す時は、1個につき、レンジで15秒位温めて下さい。
-
-
-
9
-
補足:ヨーグルトは、水分の多いサラサラとした物より、少し粘度のある方が、形がはっきりすると思います。
-
コツ・ポイント
④で生地を落とす時に、1個分を一度に落とすのではなく、2〜3回に分けて積み重ねるようにすると、高さが出ます。
できれば卵とヨーグルトを常温に戻しておくと○です。
できれば卵とヨーグルトを常温に戻しておくと○です。
このレシピの生い立ち
ちぎりパンに憧れがあるのですが、本格的に作るのは自信がないので、簡単にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)