岐阜グルメ☆鶏ちゃん風 鶏肉炒め辛みそ味

前日から味付け肉の準備。鶏肉を小さめの1口大に切る。

調味料を全て混ぜる、ポリ袋に入れ肉を入れる。

30秒ほど袋の上から揉みこみ、冷蔵庫で1時間〜ひと晩寝かせる。

フライパンを熱し、油はひかずに肉を調味料ごと全て入れる。中火で9割火が通るまで炒める。

キャベツを加えて、強火で一気に炒める。

出来上がり！盛り付けたら、白ゴマをふっても良きです。