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ガーリックみそレモンチキン

ガーリックみそレモンチキンの画像

Description

甘いみそにレモンの酸味が溶け合った，一度食べるとクセになる美味しさです♪

材料

鶏むね肉
400g
塩コショウ
少々
酒
大さじ1.5
片栗粉
大さじ2
油
大さじ3
【A】みそ
大さじ3
【A】マヨネーズ
大さじ3
【A】レモン汁
小さじ2
【A】砂糖
小さじ2
【A】にんにくチューブ
3cm
【A】ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取り除き、一口大に切り分けます。

  2. 2

    写真

    鶏むね肉をボウルに入れ、塩こしょう少々と酒大さじ1.5を加えて15分つけておきます。

  3. 3

    写真

    その間に別のボウルに【A】の材料をボウルに入れて混ぜておきます。

  4. 4

    写真

    鶏むね肉に片栗粉をまぶします。

  5. 5

    写真

    大きいフライパンに油大さじ3を加え，鶏むね肉を揚げ焼きにしていきます。

  6. 6

    写真

    焼き目がついたらひっくり返し両面を焼いていきます。

  7. 7

    写真

    鶏むね肉に火が通ったら【A】が入ったボウルに入れて混ぜ合わせます。

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付けして，ブラックペッパー少々とパセリを散らしたら完成です

  9. 9

    写真

    ごはんと合う〜！！！

コツ・ポイント

【5】油の飛び跳ねにご注意を！！
余分な油はクッキングペーパーで取ります！

このレシピの生い立ち

夏バテ対策に何かないかと、レモンを中心に考えたら
レモンと味噌が合うというのを知ったので作ってみました♪
レシピID : 7558685 公開日 : 23/06/19 更新日 : 23/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月8日
初れぽ
写真
ゆしゅな
味噌のインパクトとレモンのさっぱり感が絶妙です。
#胸
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( )
bouno！
ガーリックみそレモンチキン
by bouno！