【脂質アンチ】激痩せカレーの画像

Description

脂質とりたくないローファットダイエットしてる方へ。 オリーブオイルすら取りたくない人はオイル入れなくてもOK

材料 (3人前くらい)

塩胡椒A
適量
ヨーグルト(脂質ゼロ)A
大さじ2
片栗粉A
大さじ1
鶏がらスープB
1/2カップ
にんにくすりおろしB
2片
しょうがすりおろしB
小さじ1
りんごすりおろしB
1/4
コンソメ顆粒B
1/2
低脂肪牛乳B
50cc
しょうゆB
大さじ1
砂糖B
小さじ1
カレー粉(s &b)B
大さじ1
片栗粉B
小さじ1
オリーブオイル(やむを得ず)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルを小さじ1入れ、Aに漬け込んだ鶏胸肉を弱火でじっくり焼く。(漬け込みタイムは30分くらい)

  2. 2

    焼き目がついたらひっくり返して蓋をして2分。(弱火がポイント)

  3. 3

    そこに混ぜ合わせておいた調味液Bと細かく切った夏野菜投入。(オクラ&ナスは美味しい)

  4. 4

    蓋をして弱火中火で5分ほど。
    (あらかじめ野菜はレンチンしとくと効率よいですわん)

  5. 5

    しお、こしょうで味を整えて完成!
    (カレー味が足りなかったら追加でカレー粉入れましょう。美味しいので)

  6. 6

    辛くしたい方は鷹の爪を輪切りにしてBの調味液と一緒に入れると良いです!

  7. 7

    バターをこっそり入れると美味しくなります。やっぱり脂質はうまい

コツ・ポイント

(ほぼ)油を使わなくてもめちゃくちゃ美味しいのでおすすめです。
スープカレーとカレーの中間的なポジションです。

このレシピの生い立ち

一人前脂質5g以下のスーパーカレーを作りたかったので。(趣味で。)オイル抜きだと脂質3gくらい
レシピID : 7571117 公開日 : 23/07/05 更新日 : 23/07/05

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