豚バラの美味しい♡超簡単炒め

豚バラ肉は1口大に。もやしは洗って水気を切る。春雨は仕様通りゆでた後、3cm程に、ニラも3cm程にそれぞれ切り分ける。

フライパンを温め、豚バラ肉を投入。塩をひとつまみ弱入れ、中火でよーく炒める。

もやしを入れ、塩をひとつまみ弱入れ、中火でよーく炒める。(以下、中～弱火で適宜調節を)

ニラと塩少々を入れ、ニラの青みが消えない程度に、よく炒める。最後に鍋肌に醤油を入れ、さっと混ぜ合わせる。