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まいたけは手で食べやすい大きさにほぐす。ベーコンは短冊切りにする。
鍋にバターを入れて中火で熱し、<1>を炒める。まいたけがしんなりしたら牛乳、水、オートミールを加え、弱火で7分ほど煮る。
塩を加えて味を調え、火からおろしてピザ用チーズを混ぜ合わせる。
チーズが溶けたら器に盛り付け、粗びき黒こしょうを振る。