ひじき煮

人参は細切り。油揚げは油抜き。

鍋にサラダ油を熱して、①とひじき、大豆を入れて炒める。

全体に油が回ったら、Aのだし汁を入れる。中火で、煮汁が無くなるまで15分くらい煮て完成。