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お弁当にも★鶏胸肉の簡単とり天

お弁当にも★鶏胸肉の簡単とり天の画像

Description

鶏胸肉で作る、簡単とり天です♪少し濃いめの味付けでお弁当にも◎◎

材料 （3〜4人分）

鶏胸肉
2枚(約500g)
卵
1個
しょうゆ
大さじ2
すりおろししょうが(チューブ)
小さじ1
すりおろしにんにく(チューブ)
小さじ1
料理酒
大さじ1
天ぷら粉
大さじ4〜5
揚げ油
適量
(お好みで)タルタルソース等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉の繊維にそって、そぎ切りにします。
    ※皮は剥がさず、そのまま使用します。気になる方は皮を取り除いてください。

  2. 2

    写真

    ボウルに鶏胸肉、しょうゆ、料理酒、しょうが、にんにくを入れて混ぜ合わせ、味を含ませておきます。(約1時間)

  3. 3

    写真

    卵を溶きほぐしてから加えて混ぜ合わせます。更に天ぷら粉を加えて軽く混ぜて下準備完了！

  4. 4

    揚げ油の準備をします。
    鍋に適量の油を入れて火にかけ、中温(170℃)で鶏胸肉を約3分揚げてください。

  5. 5

    写真

    鶏胸肉に火が通ったら完成です♪

  6. 6

    写真

    お弁当に♪

  7. 7

    写真

    2023.8.26
    「とり天」の人気検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

※皮は剥がさず、そのまま使用しました。気になる方は、皮を取り除いてから調理してください！

このレシピの生い立ち

お手頃価格の鶏胸肉を使った簡単おかずの覚え書きです(*^^)v
レシピID : 7602027 公開日 : 23/08/20 更新日 : 23/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年4月21日
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
#とり天
2024年2月6日
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なす3125
天ぷら粉がなかったので小麦粉大2+片栗粉大2で代用しましたが美味しくできました！リピします〜
#とり天ジューシー #代用で簡単に
2024年2月4日
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didiko
サクサクで美味しくいただきました
#とりがジューシー
2024年1月23日
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スタイリッシュママ
濃い目の味付けが胸肉とよく合って美味しかったです❀
#胸肉のとり天 #簡単美味しいとり天
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