甘辛ニラ玉そぼろ炒めの画像

Description

記録用\( ˆoˆ )/

材料

100g
2個
1袋
塩胡椒
少々
小1
★醤油
大1
★酒
大1
★みりん
大1
★オイスターソース
小1
★砂糖
小1
★おろしにんにく
3cm

作り方

  1. 1

    ニラは5cm幅に切り、卵は塩胡椒を加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、溶き卵を加えて半熟の炒り卵を作ったら一旦取り出す。

  3. 3

    挽肉を炒め8割くらい色が変わったら、ニラの根の部分を加える。

  4. 4

    ニラが鮮やかな緑色になったら残りのニラも加えて混ぜ合わせる。火を止めて(2)と優しく混ぜ合わせたら完成(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

記録用\( ˆoˆ )/
レシピID : 7609951 公開日 : 23/08/30 更新日 : 23/08/30

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