鶏ハム
へぃっ
作り方
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1
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胸肉に塩、砂糖を小さじ1ずつ塗り込む。
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2
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ラップでぴっちり包む。
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3
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ビニール袋に入れ、空気を抜く。
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4
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炊飯器の温泉卵モードで50分
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5
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冷えるのを待って、薄くスライスする。
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コツ・ポイント
炊飯器に温泉卵モードがない場合は、鍋にいっぱいのお湯を沸かし、沸騰したら袋ごと5分、火を止めてそのまま30分です
このレシピの生い立ち
袋麺の塩ラーメンの付け合わせ用として作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
へぃっ
