韓国家庭料理ひき肉でキンパプ☆김밥간편
Description
マイルドor辛い2種の味☆♪お弁当&おかずに便利
カンタン☆コスパな☆作り置き
材料
作り方
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1
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先にひき肉、切った玉ねぎをビニール袋に入れて混ぜます。
(お肉が柔らかくなります。*スライスの豚肉、牛肉使用の時も同じ)
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2
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次に焼肉のタレを用意します。
お肉の玉ねぎと合わせて
混ぜて味付けて冷蔵庫に置きます。
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3
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肉に味をなじませている間に
次の用意⇒
にんじん、ニラを玉ねぎと同じ写真くらいのサイズに切ります。
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4
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◇ケラン鶏卵も(厚焼きで海苔くらいの幅くらいに)軽く塩味でごま油で焼いて冷まして切っておきます。
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5
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フライパンにごま油をすこしひいて熱し③のタレひき肉を色が軽く変わるまで先に炒めて④をにんじん、ニラの順に足して炒めます。
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6
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よく炒めたら(続けて次の辛い味
を作る分 残して)移し冷ましておきます。
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7
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(次に辛い味⇒)フライパンが
熱いうちに⑥で残したひき肉にコチュヂャンを足して混ぜます。
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8
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辛いコチュヂャン味も冷ましておきます。
☆(⑥も同じで ご飯にかけたり、
冷凍保存しても便利です。)
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キン김韓国のりに
ごはんを広げて、手前から卵をひき肉に乗せて軽くおさえる様に巻きます。
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巻けたら(切る時食べる時ひき肉が落ちない様に)太めに同じサイズに切ります。
ハイ これで出来上がり
☆キンパプ 김밥
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食卓に具を並べて用意して、
サンチュで包んでも 美味しいですよ。
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿☆
자 드세요 チャトゥセヨ
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※辛い味Korean好きには辛い肉と白菜の葉に真っ赤なヤンニョムがたっぷり付いたペチュキムチなどetcが合いますよ。
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☆キンパプは長めに切ってラップ
(具がこぼれないから)
お弁当や冷凍保存もOK
(注意)
お弁当には防腐シートも活用
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他にも
よかったら みてね。
٩(๑❛ᴗ❛๑)//
☆コチュヂャン
レシピID:2700804
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☆イカのポックム
レシピID:3248921
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿皿
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☆米粉のチヂミ
レシピID:7616061
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カブのナムル
☆순무무침
レシピID:3686840
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☆チャンチクッス☆
スープ麺
レシピID:7630995
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☆韓国には子供用オリニキムチがあります。
辛いの苦手な人は
辛くないキムチも沢山あるので選んで下さいね。☆
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☆김장キンヂャンとは
キムチをひと冬に季節分漬けて作る風習のこと<ユネスコ人類無形文化遺産>に登録されています。
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ココにない
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ヾ(๑╹◡╹)ノ" 皿皿 ٩(๑❛ᴗ❛๑)//
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コツ・ポイント
(栄養)⇒タンパク質、カルシウム、βカロテン
ビタミンA、 B群C、葉酸、鉄分、ミネラル、炭水化物、食物繊維etc 栄養豊富、食欲促進、疲労回復、抗酸化作用
このレシピの生い立ち
忙しくても便利でラクな様に具から作り置きするひき肉アレンジレシピ
☆野菜嫌いさんにも案外大丈夫
٩(๑❛ᴗ❛๑)//
☆매일 바빠도 간편한 레시피니까 편리해요.
야채 싫어해도♪이외로괜잖☆