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電子レンジで簡単♬濃厚カボチャケーキ

電子レンジで簡単♬濃厚カボチャケーキの画像

Description

電子レンジで簡単に作れる濃厚カボチャケーキです♡！濃厚でモッチリ・しっとり食感がたまりません☆(^^)

材料

かぼちゃ
皮や種付きで200g程度
牛乳
50ml
溶き卵
1個
小麦粉
大さじ2
マシュマロ
50g
粉糖
あればお好みで

作り方

  1. 1

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    かぼちゃを角切りし、耐熱容器やタッパーに入れてラップをして電子レンジ(600w)で3分程度加熱する。

  2. 2

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  3. 3

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    スプーンで皮から実をすくってボウルに入れ、しっかり潰す。

  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

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    別の耐熱容器にマシュマロと牛乳を入れて電子レンジ(600w)で1分程度加熱し、溶けたらよく混ぜる。

  7. 7

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  9. 9

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    かぼちゃが入っているボウルに溶かしたマシュマロ液・溶き卵・小麦粉を入れてよく混ぜ合わせる。

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    クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し入れ、隙間ができるよう斜めに蓋をし電子レンジ(600w)で5分程度加熱する。

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    粗熱を取り、クッキングシートを持ち上げて取り出してから食べやすいサイズに切る。

  16. 16

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  17. 17

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    あればお好みで粉糖を振りかけたらできあがり♬

コツ・ポイント

電子レンジで超カンタン！濃厚で美味し〜いおやつです♡ 時短でパパッと出来ます♬ お子様のおやつにもオススメですよ〜(^^)☆！

このレシピの生い立ち

マシュマロとカボチャを合わせて簡単にケーキが作れたら良いなぁと思い、試してみました♡とっても美味しくできました(^^)！
レシピID : 7628929 公開日 : 23/09/25 更新日 : 23/09/25

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さの☆れみ
電子レンジで簡単♬濃厚カボチャケーキ
by さの☆れみ