簡単☆お手軽鶏わさ丼♩の画像

Description

簡単・手軽にできる鶏わさ丼!
あっさりとした鶏むね肉とわさび醤油の相性は抜群です✨

材料 (1人分)

1/2枚(約150g)
塩コショウ
適量
適量
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ1
わさび(チューブ)
お好み
お好み
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉を削ぎ切りにする。

  2. 2

    写真

    [1]の両面に塩コショウを振って、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、[2]を入れて炒める。

  4. 4

    写真

    焼き目がついたら裏返して、両面に焼き目がつくまで炒める。

  5. 5

    写真

    丼にご飯をよそう。

  6. 6

    写真

    [5]に[4]をのせる。

  7. 7

    写真

    [6]に醤油をかけて、お好みで刻みネギ・刻み海苔・わさびをのせたら完成!

コツ・ポイント

[2]の工程は、片栗粉をつけ過ぎないようにご注意ください。

このレシピの生い立ち

中途半端に余った鶏むね肉を消費するために作ってみました。
レシピID : 7633515 公開日 : 23/10/10 更新日 : 23/10/10

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