鮭春雨の卵炒めの画像

Description

買い物に行けない日の、家にあるもので夕飯レシピ。
鮭フレークの塩味があるので旨だしは控えめ。

材料 (2人分)

1/2個
2個
旨だし
1/3包
200ml
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油をひいたフライパンを中火で熱し、繊維に沿って薄切りしたたまねぎを炒める

  2. 2

    たまねぎの色が透き通ったら鮭フレークと旨だしの中身の粉末、水を加える

  3. 3

    沸騰したら春雨をほぐしながら入れ、時々混ぜながら中火で3分加熱する

  4. 4

    卵を割りほぐして回しかけ、きざみねぎを散らしたら、ふたをして1分蒸らす

  5. 5

    写真

    ふたを取って全体に大きくざっくりと混ぜたらできあがり!

コツ・ポイント

手順3で春雨全体が水に浸かるように混ぜながら加熱してください。

このレシピの生い立ち

買い物に行けなかったので家にあるものレシピ。
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レシピID : 7636193 公開日 : 23/10/05 更新日 : 23/10/05

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