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ごま油をひいたフライパンを中火で熱し、繊維に沿って薄切りしたたまねぎを炒める
たまねぎの色が透き通ったら鮭フレークと旨だしの中身の粉末、水を加える
沸騰したら春雨をほぐしながら入れ、時々混ぜながら中火で3分加熱する
卵を割りほぐして回しかけ、きざみねぎを散らしたら、ふたをして1分蒸らす
ふたを取って全体に大きくざっくりと混ぜたらできあがり!