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☺ツナ缶で簡単おかず♪ツナじゃが☺

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Description

お肉の代わりにツナ缶を使った、肉じゃがならぬツナじゃがです♪
しっかり味でご飯がどんどん進みます♡
お弁当のおかずにも☆

材料 （３〜４人分）

じゃがいも
４個
玉ねぎ
１個
しめじ
１パック
ツナ缶（オイル漬け・７０ｇ）
２缶
水
４００ｃｃ
砂糖
大さじ２
しょうゆ
大さじ３
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き半分に切る。大きい場合はさらに半分に切り、水に５分つける。

  2. 2

    玉ねぎはくし型に切る。
    しめじは小房に分けておく。
    ５分経ったら切ったじゃがいもをザルに上げて水気を切っておく。

  3. 3

    深めのフライパンや鍋にツナ缶のオイルごと入れて、じゃがいもを加えて中火で３分炒める。

  4. 4

    玉ねぎを加えて、水・砂糖・しょうゆ・みりんを入れて落とし蓋をして１２分煮る。

  5. 5

    落とし蓋を取ってしめじを加えて、３分煮たら完成♪

コツ・ポイント

・ツナがスープタイプの場合は、ツナ缶を入れる時にスープを軽く絞って、フライパンにサラダ油大さじ１を入れて作ってみてください。

このレシピの生い立ち

肉じゃがを作ろうとしたらお肉がない！そんなピンチを救ってくれたのはツナ缶でした♪

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レシピID : 7640195 公開日 : 24/03/09 更新日 : 24/03/09

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hirokoh
☺ツナ缶で簡単おかず♪ツナじゃが☺
by hirokoh