豚肉と蓮根茄子の胡麻だれ炒め
panochan
作り方
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1
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蓮根は皮を剥いて5mmのイチョウ切り
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2
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茄子は5mmの半月切り
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3
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フライパンにごま油をひき豚肉を炒める
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4
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蓮根を加え炒める
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5
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茄子も加え炒める
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6
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酒、味醂、胡麻だれ、砂糖、醤油を加え炒める
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7
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味が全体に絡まったら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
胡麻だれで炒めたら美味しそうだなと思いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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