豚ひき肉とニラ入りボリューム卵焼き
クマソバ
作り方
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1
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クマソバ鶏だしを使います。
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2
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卵は割ほぐし、塩を加えて混ぜておきます。
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3
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ニラは3〜4cm長さに切ります。
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4
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒めます。
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5
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肉の色が変わってきたら、鶏だしとニラを加えて混ぜます。
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6
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2の卵液を流し入れ、大きく混ぜながら半熟になるまで加熱します。
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7
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焼き目がついたら裏返し、中に火が通るまで焼きます。
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8
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食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛ったら完成です。
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9
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ID k436
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コツ・ポイント
◇お弁当のおかずにする場合は、少し小さく厚めに焼くと切り分けやすいです。
このレシピの生い立ち
クマソバ鶏だしのアレンジレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クマソバ
