☆韓国風混ぜごはんの焼き生春巻き☆
作り方
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1
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ボールに牛肉と豆もやし、ニラを投入
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2
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☆で作ったヤンニョムを1にしっかり揉み込む
しばらくおいて!
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3
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しばらくおいたもの
しっとり美味しそう
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4
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あれは、牛脂とサラダ油をひいて
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5
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しっかりと火を通す
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6
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味がしっかり絡んでます
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7
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熱いご飯に6を混ぜ込む
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8
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しっかり混ぜたら、粗熱をとります
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9
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生春巻きの皮をさっと濡らして少し置いてから具材をのせていく
スライスチーズを半分折りたたんで中に入れます
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10
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破れないようにしっかり巻いてクッキングシートの上に置いていく
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11
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フライパンにクックホイルをひいて使用します
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12
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少しだけ油をひいてカリッと焼く
あまり触らないこと!
破れる元です
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13
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焼けたものも、クッキングシートにのせると扱いやすいです
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14
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マヨネーズを添えて♪
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コツ・ポイント
生春巻きの皮を触る時は、手やお箸などは濡れていた方が扱いやすいです
クックホイルやクッキングシートをうまく利用しましょう
ストレスがなく作業できますよ
冷めたらオーブントースターでカリッと復活!
クックホイルやクッキングシートをうまく利用しましょう
ストレスがなく作業できますよ
冷めたらオーブントースターでカリッと復活!
このレシピの生い立ち
春巻きとは違う、もちもち感が美味しい一品を、と作りました
カリッともちっとお腹も満たされる!
マヨネーズをちょこっとつけて!
さらに美味しい♪
カリッともちっとお腹も満たされる!
マヨネーズをちょこっとつけて!
さらに美味しい♪