ヘルシーみたらし団子（米粉使用）

☆の団子の材料を計量してボールに合わせて手で潰しながら混ぜて行きます。

ひと固まりになるまで混ぜ合わせます。
たっぷり目のお湯を鍋で沸かして置きましょう。

２を今回は２４個に丸めました。１串に４個で６本分なので２４個ですが１串に３個なら１８個とかお好みで！

最後が浮いてから３０～４０秒後にザルにあげて水切りします。焼き網を熱して置きます。お酢を少し塗っておくと良いよ！

小鍋に★のたれの材料を入れて良く混ぜてから火にかけます。中火位で煮詰めます。かき混ぜながら焦がさない様にします。

トロミが出て来たら少し混ぜながらしっかりとトロミを付けます。団子を串に刺して網で焦げ目だけ付けます。弱火で回しながら。

串に刺さないで焼きも無しでも美味しいですよ！タレを絡ませて盛り付けて食べてもOKです！きなこを振りかけました！