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✨ひじき入つくね照り焼き✨

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Description

ふわふわのつくね照り焼きで〜す(*ˊ˘ˋ*)♡

材料

ひき肉
400gくらい
玉ねぎ
1/2個
ひじき
お好きな量
〇しょうがチューブ
大1
〇片栗粉
大2
〇マヨネーズ
大1
オリーブオイル
大1
■ *タレ
△醤油
大2
△酒
大2
△みりん
大2
△砂糖
大1

作り方

  1. 1

    写真

    水で戻す

  2. 2

    写真

    玉ねぎ:みじん切り→水につける

  3. 3

    写真

    ボウルにひき肉、①、②、〇を入れよく混ぜる
    大判型にし、フライパンへ

  4. 4

    写真

    フライパンに③を並べ火をつける(中火)、オリーブオイルをまわし入れる
    *△のタレを混ぜておく

  5. 5

    写真

    焼き色がついたら裏返す。
    蓋をし中まで火を通す。
    串をさして透明ならOK

  6. 6

    写真

    △のタレを入れ、揺すりながら絡めていく

  7. 7

    写真

    器に盛って、卵黄を添えて完成です

コツ・ポイント

材料を混ぜ合わる時、マヨネーズが決め手です！

このレシピの生い立ち

なにかの料理でマヨネーズを入れていたので、つくねでもと思って試しにやってみた〜美味しく出来ました( ᐛ )و
レシピID : 7657189 公開日 : 23/10/30 更新日 : 23/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月29日
初れぽ
写真
やなぎだまこ
ふんわり美味しく出来ました。甘辛タレ絡めてパクリ😋挽肉400gあっという間に消費w鶏挽か豚挽か悩み今回は🐷です。次回は鶏で♪
#家族で美味しく♡ #ひじきで栄養価UP #甘辛おかず #あまからでご飯がすすむ #マヨ効果でふんわり #つくねふんわり #つくね美味 #簡単ふわふわ #タレうま

つくれぽありがとうございます(◜ᴗ◝ ) うちはその時安い挽肉を使っちゃいます（笑） 豚の方が脂があって美味しいかも〜♬

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yare38☆
✨ひじき入つくね照り焼き✨
by yare38☆