鶏むね肉で！磯部焼きスティック
Description
2023,11,30人気検索1位！このスティックは箸が止まりません！でも、鶏胸肉でヘルシーだから、大丈夫！
kinacoloco
作り方
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1
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鶏むね肉は細長く切る
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2
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肉に片栗粉小さじ1をまぶしたあと、海苔でくるくる巻く
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3
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巻いた後、再度小さじ1の片栗粉をまぶす（時間が経つと肉の水分でベトベトになるので素早く）
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4
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フライパンに油をいれて、中火にかける
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5
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焼き目がついたらひっくり返りて、酒（分量外）を回して蒸し焼きにする
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6
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火が通ったら、➊調味料を入れて汁が煮詰まって肉に絡まったら完成
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コツ・ポイント
蒸し焼きしている間に、水分で海苔が溶け出てくるので、調味料を入れて煮詰める作業は素早く！
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の料理のバラエティを豊富にしたくて考えました。
kinacoloco
