ベビーリーフとカブのマスタードサラダ

ベビーリーフとカブのマスタードサラダの画像

Description

たっぷりの野菜をベーコンの旨味とマスタードを使ったドレッシングで。

材料

適量
ドレッシング
粒マスタード
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
    カブは2~3mmの厚さのいちょう切り、トマトは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    ベーコンは短冊切りにし、熱したフライパンにオリーブオイル少量(分量外)をひき、ベーコンをこんがり焼く。

  3. 3

    写真

    ベビーリーフとカブ、トマトを合わせ、2をトッピング、1を適量回しかける。

コツ・ポイント

ベーコンはブロックでも薄切りでもお好みで。

このレシピの生い立ち

「あやめ雪」というカブの色がとてもきれいなので、色を生かしてサラダにしたくて。
レシピID : 7665931 公開日 : 23/11/08 更新日 : 23/11/08

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