週末は⭐牛肉100%の半生和風ハンバーグ
Description
【トップ10入り】食費を引き締める毎日…週末ぐらいプチ贅沢を❗フワフワジューシーにするコツあり。半生焼き立てをご家族と♬
White☆Lily
作り方
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1
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【準備】
玉葱は出来るだけ薄く細かくします。
材料を全部ビニール袋に入れて揉み、冷蔵庫で寝かせます。
時短簡単♬
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2
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【焼く】
表面を焼き目を付けます。
牛のみに許される”レア”がお薦め。
出来れば網目が付く鉄板やBBQセットの上で。
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3
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【トッピング】
せっかくの牛の美味しさを堪能すべく、今回はさっぱり大根おろしと分葱にポン酢でどうぞ。
柚子胡椒も◎❗
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4
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【付け合わせ】
ヘルシーに、茹でたもやしと焼き茄子を付け加えました。
プチ贅沢を家族とご堪能下さい。
ボナペティ❤
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5
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⭐⭐プチ贅沢⭐⭐
サラダもプチ贅沢に❗
三段ポテサラ
ID:7555461
イカマリネサラダ
ID:7242847
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6
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⭐⭐プチ贅沢⭐⭐
コレも安く手作り可能☀
ビスク風スープ
ID:7166766
フォアグラ風
ID:7413831
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7
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⭐⭐プチ贅沢⭐⭐
食後はタルトタタン❤
ピンク映え
ID:7079512
リンゴ5個で薔薇形
ID:7680626
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8
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⭐⭐プチ贅沢⭐⭐
和風で行くなら料亭”風”シリーズ♬
蕪砕氷煮
ID:6189115
宝袋煮
ID:5752481
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9
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☀☀☀御礼☀☀☀
2023年11月末「肉100％ハンバーグ」の人気検索でトップ10入りしました。
皆様に感謝です❤
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コツ・ポイント
●玉葱を炒めず生のまま入れること。シャキシャキ感が癖に。また、作る手間を一つ飛ばすので時短簡単。
●具を馴染ませるため、冷蔵庫で寝かせること。
●鰹節をほんの少し入れること。牛の旨味（汁）を余すことなく吸い取り、しっとりジューシーに。
●具を馴染ませるため、冷蔵庫で寝かせること。
●鰹節をほんの少し入れること。牛の旨味（汁）を余すことなく吸い取り、しっとりジューシーに。
このレシピの生い立ち
毎日家計を引き締めまくっている主婦です(笑)。
豚・鶏・魚のヘビーローテーション…
たまには牛を食べたくて。
でも牛は100g最低450円…
どうしようか迷ったら、横の牛挽は200円台✨
デンマークで食べた生ハンバーグを思い出し作りました❤
豚・鶏・魚のヘビーローテーション…
たまには牛を食べたくて。
でも牛は100g最低450円…
どうしようか迷ったら、横の牛挽は200円台✨
デンマークで食べた生ハンバーグを思い出し作りました❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
White☆Lily
