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鶏肉の酒粕麹蒸し

鶏肉の酒粕麹蒸しの画像

Description

簡単！レンチンで一品！

材料 （3人分）

鶏胸肉
1枚
酒粕
50g
醤油麹
大さじ1
みりん
大さじ1/2
キャベツ
1/4個
ネギ
1/2本

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を食べやすく切り、調味料と共に袋などに入れ
    30分から一晩つけておく。

  2. 2

    写真

    キャベツ、ネギは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    シリコンスチーマーに
    キャベツ、鶏肉、ネギを入れ、蓋をして、
    電子レンジ600w6分加熱する

  4. 4

    写真

    出来上がったら、全体を軽く混ぜて盛り付ける

コツ・ポイント

加熱が足りなければ、様子を見ながら加熱してください。
蒸し器でも美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7685133 公開日 : 24/02/22 更新日 : 24/02/22

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鶏肉の酒粕麹蒸し
by はやしのつぶやき