詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

節分豆が余ったら！お豆カレー

節分豆が余ったら！お豆カレーの画像

Description

節分で活躍した福豆（かる焼き大豆）を食卓に♪
ほくほく食感が美味しいお子様にもおすすめの一品です！

材料 （4人分）

節分豆
60g
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
豚ひき肉
100g
サラダ油(炒め用)
大さじ１
市販のカレールー
80g
水
600g

作り方

  1. 1

    写真

    節分豆を水に20分つける

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、にんじんを1センチ角に切る

  3. 3

    サラダ油で刻んだ玉ねぎ、にんじんを中火で炒める

  4. 4

    写真

    玉ねぎが透明になったきたら、ひき肉、水に漬けた大豆を加え炒める

  5. 5

    写真

    ひき肉の色が変わったら、水を加えて中火で7分煮込む

  6. 6

    火を止めてルーを溶かす

  7. 7

    写真

    弱火で5分煮込む

コツ・ポイント

具材も小さく切って子供でも食べやすく、時短で調理できるようにしましてみました！

このレシピの生い立ち

余った節分豆をアレンジして食卓にも登場させちゃおう！ということで、みんな大好きなカレーに♪
ぜひご家庭のカレーに加えてみてください！
レシピID : 7686321 公開日 : 24/02/06 更新日 : 24/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
豆ごころイシカワ
節分豆が余ったら！お豆カレー
by 豆ごころイシカワ