わけぎと鶏肉(豚肉)のスピード炒め
Description
超簡単♡調味料がシンプル♪
炒めたワケギが甘くニンニク風味でご飯も
お酒も進みます♪
炒めたワケギが甘くニンニク風味でご飯も
お酒も進みます♪
材料
(2~3人分)
200g
1パック
1束
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ1.5~
酒
大さじ0.5
みりん
大さじ0.5
サラダ油
大さじ1
ニンニク
1かけ
鷹の爪
1本
塩コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
*私の好みでは、わけぎをあまり炒め無いのですが、火通りはお好みでどうぞ
*鶏皮をよく焼いた方が美味しいです
*鶏むね肉や、ヘルシーにささみも。
もちろん牛肉や豚肉でも美味
*鶏皮をよく焼いた方が美味しいです
*鶏むね肉や、ヘルシーにささみも。
もちろん牛肉や豚肉でも美味
このレシピの生い立ち
*あるもので、簡単に・・・
特売でたくさん買った、わけぎの消費^^
特売でたくさん買った、わけぎの消費^^