鶏胸肉でスパイシームニエル の画像

Description

レモンの風味とバターのコク、カリッと焼いた鶏胸肉のムニエル。

材料 (1人分)

80g
ガーリックパウダー
適量
適量
オリーブオイル
適量
バター
40g
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を半分にして、塩胡椒、ガーリックパウダーを振る。

  2. 2

    鶏胸肉に小麦粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイル、弱火から中火にしながら途中バターを加えて表面がカリッとなるようにバターをかけながら焼く。

コツ・ポイント

ジャガイモも切って同じフライパンで焼いて付け合せに。

このレシピの生い立ち

ムニエルを鶏胸肉でアレンジ
レシピID : 7737119 公開日 : 24/02/02 更新日 : 24/02/02

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