キャベツと焼き麩の味噌汁の画像

Description

野菜がたっぷりで、ほっこりする味です。

材料 (4人分)

4枚(240g)
1/2個(60g)
12個(6g)
刻み葱
適量
調味料
だし汁
650㎖
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは細切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、①と麩を入れて中火にかける。野菜に火が通ったら、味噌を溶き入れる。

  3. 3

    写真

    器に盛り、葱をちらす。

コツ・ポイント

簡単に作れる味噌汁です。

このレシピの生い立ち

サンプラザの医食同源2月号です。
レシピID : 7746441 公開日 : 24/02/12 更新日 : 24/02/12

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