そうめんチャンプルー
作り方
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1
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人参は短冊切り、ニラは3cm長さに切る。シーチキン缶は汁ごと使う。フライパンにサラダ油を熱し、人参を炒める。
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2
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そうめんは2分茹でてさっと水で洗い、ザルに取る。フライパンにそうめん、ニラを入れ、塩、酒、醤油、だしのもとで味付ける
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3
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好みでコショウを振る。
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コツ・ポイント
いつものそうめんと違い新鮮。
このレシピの生い立ち
だいぶ前に女性アーティストが鮭缶でそうめんいりちゃをおいしそうに作っていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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