簡単美味しい【中華風炒り卵のニラだれがけ
Description
カニカマ＆ネギを加えたフワッと炒り卵に、ニラ・フライドオニオン＆ガーリックの風味が美味しい『ニラだれ』を掛けました。
mieuxkanon
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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ボウルに卵を加えて溶き、●を加えてよく混ぜ合わせ、カニカマを加える。
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2
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フライパンを強めの中火に掛けてごま油を敷き、ネギを加えてサッと炒める。
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3
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1を加えてヘラで混ぜながら半熟炒り卵を作り、器に取り出す。
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4
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香味ニラだれを回し掛け、糸唐辛子を盛る。
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5
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※ 【香味ニラだれ（ID 7619104）】です。
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6
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※ 香味ニラだれの他、【ニラだれ（ID 5637730）】でも美味しいです。
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コツ・ポイント
卵液にマヨネーズを加えてフワッと仕上げます。
卵に大まかに火が通った後は、火を止めて余熱で火を通しています。
卵に大まかに火が通った後は、火を止めて余熱で火を通しています。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の食べ方で、ニラだれを作るとよくこの炒り卵も作ります。
簡単にとっても美味しいです。
簡単にとっても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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