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ご飯がすすむ！ニラ玉オイスター炒め

ご飯がすすむ！ニラ玉オイスター炒めの画像

Description

時間がないけど一品でも食べ応えある料理を。

材料

ニラ
1束
卵
3個
しょうゆ
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
塩コショウ
適宜
酒
小さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに全ての卵を割り解き、塩コショウ少々加えて混ぜる

  2. 2

    サラダ油をしき、1を中火でフライパンで炒る（あまりかき混ぜすぎない）

  3. 3

    一度お皿にあける

  4. 4

    ニラを5cm幅に切る

  5. 5

    ☆の調味料を全て混ぜる

  6. 6

    フライパンに油をしき、中火でニラを炒める

  7. 7

    ☆を加え、全体に混ざったら卵を入れ戻す

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

卵をフライパンで炒るとき、あまりかき混ぜすぎると細かくなってしまうため、大きめにほぐすことで卵のふわふわの食感を残すことができます。

このレシピの生い立ち

疲れた時のパパッと料理
レシピID : 7776653 公開日 : 24/03/16 更新日 : 24/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年4月21日
写真
クックJZNCB4☆
ニラ玉の素を買い忘れた〜と思いましたが、十分美味しくできました！そして簡単！これからはこれでつくります♪
#あと一品 #にらで一品 #にらあったら
2024年4月19日
写真
クックHG9V8Y☆
おはようございます🌸オイスター炒めのニラ玉朝から元気がでそうです。とっても美味しく頂きました。ご馳走様でした。
#ニラ玉オイスター炒め
2024年3月31日
写真
クックひげみちゃん
簡単に作れて美味しかったです。最後にごま油を入れました。風味がついて良かったです。味が濃いめなのでご飯に合うと思います
#ニラ玉
2024年3月29日
写真
おはなすき
ぱぁぱっと作る事で卵がふぅワッと仕上がりとっても美味でした♬白ごはんにピッタリ！
#ご飯のおかに♬
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