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簡単！『 ピリッと菜の花みそ汁』

簡単！『 ピリッと菜の花みそ汁』の画像

Description

ピリッと身体の中から温まるお味噌汁です！
簡単なので是非つくって見てください！

材料 （2.3人分）

水
500cc
菜の花
2束(小さめ)
じゃがいも
2個
こんにゃく
1/2個
☆醤油
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆味噌
大さじ1.5
☆コチュジャン(無くてもok!)
小さじ1

作り方

  1. 1

    まず初めに鍋に水を入れ、中火で温めておく

  2. 2

    次に菜の花を耐熱容器に入れ、電子レンジで2分弱温めます！
    (茹でてもOK! 私は面倒くさいので時短電子レンジ！！)

  3. 3

    その間にじゃがいもを洗って芽を取り、皮をむいて適当にお好きな形に切ってく！

  4. 4

    沸騰した鍋にじゃがいもを入れていく！

  5. 5

    菜の花は4cm間隔で切り、鍋に入れてく！

  6. 6

    こんにゃくは手でちぎって鍋に入れてく！
    (手でちぎった方が味が染み込みやすい)

  7. 7

    次に☆を入れ、溶けるまでまぜまぜ〜

  8. 8

    写真

    皿によそったら完成〜！ᵔᢦᵔ

コツ・ポイント

醤油と料理酒、コチュジャンは隠し味です！！

他に玉ねぎを入れても、じゃがいもをさつまいもに置き換えても美味しいです！！^^

このレシピの生い立ち

韓国料理が好きな私の創作料理です！♡
レシピID : 7781002 公開日 : 24/03/21 更新日 : 24/03/21

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アーニャ芋焼酎すき
簡単！『 ピリッと菜の花みそ汁』
by アーニャ芋焼酎すき