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豆腐にいしる、コンソメを加えペースト状にする
①におからパウダー、サイリウムを加えてモッチリまとまるまで混ぜ合わせる
フライパンにクッキングシートを敷き2等分に整形したハンバーグ生地を乗せる
中火で両面1分程かけて焼き目を付ける
弱火に変えクッキングシートの下に水30gを加えて蓋をして1~2分程、弱火で蒸す
クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意
クックYXYTM8☆
