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簡単　エビ入り棒ギョーザ　☆夜ご飯☆

簡単　エビ入り棒ギョーザ　☆夜ご飯☆の画像

Description

エビのぷりぷり♪食感がたまらない(^^)

包まなくて良いので　簡単に
子供と一緒に　作れます＼(^o^)／

材料 （3人分）

■ 具材
ニラ
3〜4本
豚ひき肉
400グラム
にんにく*しょうがチューブ
5cm位ずつ
塩コショウ
少々
 
ギョウザの皮（大判）
20〜30枚
冷凍エビ
適量
油
少々
 
■ ハネの素
小麦粉
大さじ1
水
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    ニラ　みじん切り
    エビ　2,3等分

  2. 2

    ハネの素

    小麦粉　大さじ1
    水　150cc

    よく混ぜて
    フライパンで3回に分けて焼いたので　1/3ずつ使います

  3. 3

    写真

    ギョーザの具材を
    ボールに入れ　全部こねる

  4. 4

    写真

    ギョーザの皮に
    肉　中央にエビをのせ
    棒状にする

  5. 5

    写真

    片方の皮に水をつけ
    重ねて
    ちょっと平らに押す

  6. 6

    写真

    フライパンに油をしき

    ギョーザを重ねてある方を
    上にして並べ入れ
    中火　3分

  7. 7

    写真

    裏返して
    ハネの素1/3を流し込み
    中火　5分

  8. 8

    写真

    皿にひっくり返して
    出来上がり！

コツ・ポイント

中火が強い時は　調節してください！
うちのＩＨは　中火が強めなので
1つ弱くしています(^^)

ギョーザは　すき間を空けて並べてね♡

ハネは　流し込む前によく混ぜること！

このレシピの生い立ち

中華料理店のエビ入りギョーザが
美味しかったので　うちでも作ってみました♡
レシピID : 7791783 公開日 : 24/04/03 更新日 : 24/04/03

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