✧こんにゃくと蓮根のひじき入り生姜炒め✧
kattyato
作り方
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1
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ごま油を入れて、人参、レンコンを炒めます。
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2
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ちぎったこんにゃくを投入します。
人参、レンコン、こんにゃくに火が通るまで炒めます。
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3
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ひじきと千切りのしょうがを投入します。
最後に★の調味料を入れて、炒め煮ます。
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4
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お好みで青ネギや胡麻をのせて完成です(^^)
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コツ・ポイント
※味が足りない時は醤油を少しずつ、
足して調節可能です。
※生姜好きな方は生姜多めもオススメですと(^^)
※レンコンは水煮のパックのものを使用しました。
足して調節可能です。
※生姜好きな方は生姜多めもオススメですと(^^)
※レンコンは水煮のパックのものを使用しました。
このレシピの生い立ち
生姜料理のレパートリーを増やしたくて、色々入れて作ってみてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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