ノンフライヤーで♪いわしフライ
作り方
-
-
1
-
焼きパン粉を作っておきます。平皿にパン粉と油を入れて、指先でよく混ぜます。
-
-
-
2
-
まず電子レンジ600wで1分半。
かきまぜて、更に1分半。
(油によって沸点が違うので、様子を見て調整してください)
-
-
-
3
-
バッター液を混ぜる。
-
-
-
4
-
イワシの水分をキッチンペーパーで取り、バッター液、パン粉の順にまぶす。
-
-
-
5
-
ノンフライヤーの網にのせ、200度で10分。
-
-
-
6
-
こんな感じにこんがりと仕上がります。
-
-
-
7
-
お皿にのせて出来上がり。
(お好みの調味料で♪私は醤油がおすすめ♪)
-
-
-
8
-
-
-
-
9
-
すいません。
これは自分用のメモで。汗
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ノンフライヤー加熱時間メモ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
-
-
-
10
-
手羽元焼き。
180度15分。
皮目を上。
-
-
-
11
-
手羽先焼き。
200度10分。
皮目を上。
-
-
-
12
-
鶏の唐揚げ
あまり大きく切らず、
300gの肉に唐揚げ粉大さじ2。
200度で皮を下にして8分、返して5分。
-
-
-
13
-
※手羽中がカリッとした仕上がり。
-
コツ・ポイント
焼きパン粉は様子を見て加熱時間を調整してください。
(一度かき混ぜると色が綺麗に付きます)
(一度かき混ぜると色が綺麗に付きます)
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーにはまってます。