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ハニーマスタードの生姜焼きチキン

ハニーマスタードの生姜焼きチキンの画像

Description

こってりだけど深みのある味！
ムネ肉だけどやわらか～い。
ご飯にもぴったり合いますよ☆☆☆

材料 （2人分）

鶏ムネ肉
小さめ2枚
塩・胡椒
適量
生姜
摩り下ろし小さじ１～２
■ ●マリネ液
はちみつ
大さじ１＋１/２
しょうゆ
大さじ１＋１/２
マスタード
大さじ１
酒
大さじ２

作り方

  1. 1

    ムネ肉を一口大にそぎ切りし、塩胡椒を振って、●マリネ液に漬け込む。15分以上・・・一晩くらいでもOK。

  2. 2

    フライパンに油を少ししき、鶏肉を焼く。両面焼いて、少し蒸し焼きにして火を通したら、マリネ液の残りと生姜を入れる。

  3. 3

    お肉にたれを絡めたらできあがり！

  4. 4

    ニンジンライスを添えました。

コツ・ポイント

カリッと焦げ目が付くくらい焼いてね。
鶏肉をはちみつに漬けると、ムネ肉でも柔らかく仕上がります！

このレシピの生い立ち

いつものハニーマスタードチキンに生姜をピリリと
きかせてみました。
レシピID : 780938 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2020年9月3日
写真
inyako
鶏生姜に辛子とは (〃∇〃)美味❣️素敵なバイク旅羨まし～です♪
2020年3月25日
写真
アボカドアキタ
リピ！胸肉が柔らかく美味しかったです（＾ν＾）
#胸肉柔らか
2019年6月14日
写真
まあまま☆0403
ハニマスに生姜風味美味~♡ヘルシー調理でお肉柔らか♡大好評感謝❀

まあまま様ありがとうございます♪♪

2016年4月12日
写真
アボカドアキタ
美味！次はかさ増しに玉ねぎとかキノコ入れてみようかな( 笑 )

たまねぎやきのこいいですね！私もやってみまーすありがとう。

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