レンジで簡単!ナスとニラのゴマ甘酢和え

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Description

自律神経を調えてくれる茄子をレンチンで簡単にいただけます。

材料 (2人分)

1本
4本
醤油、酢
各大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油、オイスターソース
各小さじ1/2
白いり胡麻
少々

作り方

  1. 1

    写真

    茄子のヘタを切り、縦に半分に切り斜め薄切り
    耐熱袋に入れレンジ(600w)で1分加熱する。

  2. 2

    写真

    ニラの茎を切り、3cm程に切る。

  3. 3

    写真

    ボウルでAを混ぜ、ニラを加えて和える

コツ・ポイント

生ニラが苦手な方は、切ったニラを耐熱皿に置き、レンジ(600w)で20秒加熱。

このレシピの生い立ち

茄子とニラで健康アップな簡単小鉢出来ました。
レシピID : 7817214 公開日 : 24/05/02 更新日 : 24/05/02

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