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ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎDEバター風味の煮物

レシピID:78760
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そろそろじゃがいもの芽が出てきてませんか?(笑)めんつゆで簡単煮物の出来上がりです。バターを入れることで、まるでお肉が入っているようなコクがでます♪

材料 ( 2人分×3回分 )

ジャガイモ レッドアンデス3個
ニンジン 1本
玉ねぎ 1個
めんつゆ 1/2カップ
バター 2cm角
クレソン 付け合せ用適量

1

ジャガイモは皮をむいて八等分(小さいものは四等分)にして水にさらします。ニンジンは皮をむき大きめの乱切り、玉ねぎは串切りにします。

2

厚手の鍋に、材料とめんつゆと水1と1/2カップ(材料がかくれるひたひた程度)を入れ、落し蓋をして中弱火で15分程度煮ます。

3

蓋をとって強火にして程よく煮詰めたら、バターを加えます。器にもってクレソンを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

めんつゆは無添加のもので。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21(21人)

09/12/05

写真

バターの旨味最高★三倍濃縮めんつゆでも薄めると作れました〜

さらさまゆ

つくれぽありがとうございました♪

09/12/02

写真

めんつゆ+バター♪イケますねーっっ(^q^)

ロクシタンマニア

つくれぽありがとうございました♪

09/11/17

写真

定番肉じゃがより好評でした♪バターがいいねっ

写真 ベキヲ

つくれぽありがとうございました♪

09/10/12

写真

肉じゃがよりも大評判!大きめでガッツリ頂きました♪

うり三

つくれぽありがとうございました♪

09/09/28

写真

バター入れるだけでこんなに風味が良くなるんですね!美味しいです。

niena3

つくれぽありがとうございました♪

09/09/17

写真

恐るべしバターの力。肉じゃがよりもこちらの方が好きです♪

写真 ななぷー

つくれぽありがとうございました♪

09/09/16

写真

めんつゆ&バターでとっても美味しい煮物に大満足❤娘達に大好評♫♬

写真 ミッフーママ

つくれぽありがとうございました♪

09/09/12

写真

味が濃くなっちゃった、、濃縮タイプは駄目ですかね?でもおいし♪

写真 spitze

つくれぽありがとうございました♪

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:03/02/09
ホクレンでもらったレシピをアレンジしました。

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