ニラたっぷり♪和風ハンバーグ

ニラ・玉ねぎはみじん切りに。にんじんはすりおろす。ゆでうどんも１ｃｍ幅くらいに適当に細かく切る。

ミンチと①の材料、卵、醤油を入れて、通常のハンバーグのように粘り気が出るまでよ～く混ぜます。

食べやすい大きさに整えて、中火でじっくり焼きます。
私は平たく丸めて焼いてます。