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レシピID :789607
たけのこだけで★やみつきシンプルアレンジ
フライパンに蓋をして放置するだけ。筍のうま味を引き出し、隠し味の甘辛味が後を引き、しゃきうま◎5/13話題入りしました★
材料 （ 約二人分 ）
ゆでたたけのこ
１本
塩 こしょう
適宜
砂糖
少々
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
マーガリン（バター可）
大さじ1
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1
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ゆでたたけのこを、お好みの大きさにスライスして、水気をふいて、塩胡椒しておく。
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2
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熱したフライパンにサラダ油をひいて、たけのこを重ならないように並べ、蓋をし、弱火で蒸し焼きする。
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3
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いい焼き色がついたら、同様に裏面も蒸し焼きし、両面焼けたら、砂糖・醤油・みりんを回し掛け、軽く煮立たせ全体にからめる。
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4
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最後にマーガリンを落として、溶けたら完成です。
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5
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アップして、１ヶ月も経たないうちに、話題入りしました！
嬉しいです～！感激★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(39人)
グーすぎ！いいですね。使わせてもらいます。ありがとう～
春の色合いで、素敵なレポありがとう～
キレイな優しい色ですね～。嬉しいですありがとう！
嬉しいコメント！ありがとう～。励みになります！！
カツオ踊ってますね！かわいいカットで勉強になります～
嬉しいです！そうです～こんな季節のお酒にピッタリです★
いいアングル＆いい焼き色ですね！嬉しいですありがとう～
キレイな焼き色ですね！嬉しいコメント、ありがとう～
お酒のおつまみに食べてもらうと、体にもいいんですよ★ありがと
ありがとう！きれいな盛り付けですね～★
嬉しいです～！とってもいい焼き色ですね。ありがとう
おいしそうな色ですね～！ありがとう～
コメント