| 豆腐 | 1/2丁 |
| メープルシロップ | 大さじ3 |
| 抹茶 | 大さじ1.5~2 |
| 練り白胡麻 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| ■ トッピング | |
| 茹で小豆、黒蜜など | 適宜 |
豆腐は20分位水気を切っておく。
ぺっちんさんの「ズボラ主婦の簡単豆腐の水切り」↑です
(ID:508276)
豆腐、メープルシロップ、抹茶、練り胡麻、レモン汁をバーミックスかフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜる。
*豆腐は絹でも木綿でも大丈夫ですが(木綿の方が濃厚な味わい)、木綿豆腐の場合はダマになりやすいので、よ~く攪拌します。
器に盛って冷蔵庫で冷やす。
お好みで、茹で小豆や黒蜜などをかけてどうぞ。
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黒胡麻ブラマンジェ風」もどうぞ。
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09/11/16
抹茶版れぽも素敵♡creamcrepeさんいつもありがとう☆
09/07/04
コメント嬉しいです。打ち出の小槌さんれぽありがとう♪
09/06/25
おー美味しそう!胡麻たっぷりですね♪ジョンさんありがとう♪
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