デパ地下風～かぼちゃのタルタル・サラダ♪

Name: デパ地下風～かぼちゃのタルタル・サラダ♪
Yield: ２人分
Ingredients: かぼちゃ 約1/4; 卵 1個; らっきょうorピクルス みじん切り大匙1; パセリ(あれば) みじん切り少々; マヨネーズ 大匙3～4; 塩こしょう 少々

Description

簡単☆アッと言う間に出来るのに、オシャレな一品。かぼちゃの甘みとらっきょうの酸味が相性抜群♪09、12/31話題入り感謝

ゆぅたんく

材料（２人分）

かぼちゃ

約1/4

卵

1個

らっきょうorピクルス

みじん切り大匙1

パセリ(あれば)

みじん切り少々

マヨネーズ

大匙3～4

塩こしょう

少々

作り方

1

材料を用意♪
2

南瓜を1口大に切りラップをかけ柔らかくなるまでレンジで加熱。
3

みじん切りした～らっきょうorピクルスを
4

潰した南瓜に、7と、ゆで卵～マヨネーズを和え
5

塩胡椒で味を整えれば～
6

完成♪
7

ピクルスバージョン☆
8

らっきょうバージョン☆

コツ・ポイント

らっきょうやピクルスの水気をしっかり切ってから和えて下さい♪
らっきょうだと甘め～ピクルスだとサッパリ～と簡単に美味しいデリ風サラダの出来上がり♪
※ゆで卵はトイロさんの『レンジで簡単タマゴサラダID721949』使わせて頂いてます。

このレシピの生い立ち

大好きな～かぼちゃサラダを、簡単にもっと美味しく♬♩♫♪
おもてなしにもなる一品に(*´ー｀*)

レシピID : 826868 公開日 : 09/06/03 更新日 : 11/10/11

このレシピの作者

ゆぅたんく

超超超〜ご無沙汰しています。

皆様お元気でしたか？6年ぶりにいけしゃあしゃあ？と
舞い戻って参りました＾＾

またぬるっとゆるっとどうぞ
宜しくお願いしますm(_ _)m

※レシピ写真＆工程見直しする場合有り。ご了承下さい。

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良かったら遊びに来てください＾＾